Eten en Drinken

Koken hoeft niet moeilijk te zijn het is gewoon een kwestie van oefenen en uitproberen. Het ene gerecht is wel makkelijker te maken dan het andere. Uiteraard kun jij het je zelf ook zo makkelijk of moeilijk maken als je zelf wil. Door bijvoorbeeld kant en klare mayonaise te kiezen i.p.v. zelf te maken. Voor…

De Aziatische keuken is heel divers, zo heb je de curry´s en de pittige gerechten uit India, maar ook de rijst gerechten uit o.a. Thailand. Naast vele vlees en visgerechten grossiert de Aziatische keuken ook in vegetarische en groente gerechten. Om je kennis te laten maken met de diversiteit en de heerlijkste gerechten heb ik…

Het kan best een shock zijn als jij hoort dat jij of één van je familieleden geen gluten meer mag nuttigen. Je wilt graag meer informatie welke meelsoorten glutenvrij zijn en welke gerechten je allemaal kun maken. Gelukkig zijn er tegenwoordig veel alternatieve producten en ingrediënten, en ook in de horeca zie je steeds meer…

Koken is experimenteren, dit doen wij niet alleen, maar ook koks verzinnen en proberen de meest bijzondere gerechten. Zo kookt bijvoorbeeld Pierre wind graag met drop. Niet elk recept is een succes, maar de succesvolle gerechten krijgen vaak een plekje in een kookboek. Om op te willen vallen tussen de vele kookboeken kan ik mij…

Bij suikervrij wordt vaak aan suikerziekte (diabetes) gedacht, maar dit hoeft niet altijd het geval te zijn. Te veel suikers is ook ongezond voor je lichaam en het kan dus ook een bewust keuze zijn om zoveel mogelijk suikervrij te eten. Minder suiker is niet alleen gezonder, maar het kan je ook helpen bij het…

Bij een hamburger wordt natuurlijk vaak gedacht aan de bekende fastfood keten Mc Donalds. Hoewel de hamburgers van Mc Donalds vaak dunne hamburgers zijn, zijn ze toch erg geliefd. Zelf heb ik liever een goede dikke hamburger met veel smaak. Niet overal waar je hamburgers koopt zijn ze even lekker. Dit is ook één van…

De mediterrane keuken is de keuken van het Middellandse Zee gebied. De mediterraanse keuken bestaat uit tientallen verschillende keuken zoals uit de Italiaanse, Albanese, Griekse, Marokkaanse, Spaanse, Tunesische keuken. De ingrediënten en gerechten zijn heel divers dat maakt de mediterraanse keuken en kookboeken ook zo interessante. Voor deze pagina ben ik op zoek gegaan na…