De top 7 van de beste boeken over zuivel / melk 2024
Bij zuivel wordt vaak in eerste instantie aan melk van koe gedacht maar zuivel is veel meer dan alleen melk van de koe. Zuivel is de algemene naam voor producten die bestaan of bereid zijn met (rauwe) melk. Vroeger was er alleen melk afkomstig uit de melkkieren van een zoogdier. De melk van volgende dieren werden…